Geräte und Zubehör
Sticky Apple Pork Ribs
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
-
apple juice400 g
-
light brown sugar100 g
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)25 g
-
lime juice20 g
-
fine sea salt2 tsp
-
cider vinegar2 tsp
-
ground cardamom¼ tsp
-
black peppercorns½ tsp
-
dried fennel seeds½ tsp
-
dried chilli flakes½ tsp
-
mustard powder½ tsp
-
apple sauce1 Tbsp
-
makrut lime leaves2
-
garlic cloves3
-
star anise2
-
cinnamon stick1
-
pork spare ribs1200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
13.3 g
Brennwert
1017 kJ /
243 kcal
Fett
9.4 g
Kohlenhydrate
26.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8 Std. 45 Min
Katsu Pork with Slaw, Potatoes and Wasabi and Dill Dressing
50 Min
Sweet and Sour Pork Ribs
40 Min
Korean Fried Chicken
3 Std. 10 Min
Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce
25 Min
Japanese Ramen Noodle Soup
1 Std. 40 Min
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1 Std. 5 Min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
7 Std. 10 Min
Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce
4 Std. 25 Min
Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
2 Std.
Soy-glazed Chicken with Pak Choi
13 Std.
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1 Std. 20 Min